クリスマス手作りクッキー

2007年11月13日

今年はツリーにクッキーのオーナメントをつけたい！
と娘がいうので、予行演習でクッキーを作った。
超簡単レシピ。
ホットケーキミックス１００ｇにバター５０ｇ。
これだけである。ビニールにやわらかくしたバターとホットケーキミックスを入れ、
まとまるまでこねる。
180度に余熱しておいたオーブンで約１０分。
ココア味は大匙１か２のココアを加えるだけ。
甘さ控えめさくさくクッキーなので、お好みでお砂糖を入れても。
本当はこのクッキーにデコレーションするので甘さ控えめにしてあるのです。